Programme

L’aspartame (E951) comme un additif alimentaire

publié le 14 janvier 2013

Le groupe scientifique sur les additifs alimentaires et les sources de nutriments ajoutés aux aliments (EFSA). A lancé une consultation publique concernant un rapport d’avis sur la réévaluation de l’aspartame (E951) qui est conçue comme une première évaluation complète en matière de la sécurité humaine, de la génotoxicité et de la cancérogénicité ainsi qu’en terme des effets provenant de l’aspartame,de ses métabolites et des produits de dégradation.

Article disponible uniquement en Anglais

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