JPI HDHL – Nouvelles ressources et technologies alimentaires pour améliorer la santé publique et la sécurité alimentaire – 2023

Initiative de Programmation Conjointe HDHL - Nouvelles ressources et technologies alimentaires pour améliorer la santé publique et la sécurité alimentaire visant à développer les connaissances pour préparer et réussir un changement de régime alimentaire vers une alimentation plus saine et plus durable.

Cadre d'appel

Institution Commission européenne

Secteurs Environnement & Climat Recherche & Innovation Santé Technologies & Digital

Bénéficiaires Centre de recherche & université Grande Entreprise (> 250 Salarié.es) Pme & Start-Up (< 249 Salarié.es)

Régions Espace Economique Européen, Pays en développement, Union européenne

Détails

Pays participants :

Autriche (FFG – BMBWF)
France (ANR)
Irlande (DAFM)
Norvège (RCN)
Pologne (NCN)
Roumanie (UEDISCDI)

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Priorités et actions financées

Objectifs

Acquérir les connaissances nécessaires pour se préparer à un changement de régime alimentaire vers une alimentation plus saine et plus durable et pour y parvenir
Améliorer l’utilisation des ressources et concevoir de nouveaux aliments
Contribuer à la préparation d’un avenir où la demande alimentaire mondiale sera plus forte et où les ressources seront plus rares

Priorités

Priorité 1 : Assurer l’acceptation par les consommateurs de nouveaux produits et de technologies plus durables
Priorité 2 : Étudier de nouveaux composants en tant que source de nutriments et d’ingrédients alimentaires fonctionnels
Priorité 3 : Garantir la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne alimentaire en mettant l’accent sur les résidus, les produits de dégradation et les contaminants (de processus), y compris les aspects de la transformation alimentaire durable et la valorisation des flux secondaires
Priorité 4 : Améliorer la qualité nutritionnelle – aspects liés à l’utilisation de nouveaux ingrédients ou de nouvelles technologies de transformation des aliments, ainsi que leur impact sur la santé.

Informations complémentaires